Brasil teniendo muy poco van a lograrlo, suerte

En Una constante permanente y con sabor a mucho esfuerzo y dedicación la industria Brasileira del sector vitivinícola se está encaminado firmemente al mercado de la exportación de sus productos ,poniendo sus ojos en mercados que ellos consideran principales para su apertura, como son Alemania, Estados unidos y HonKong, Holanda Suecia y Reino Unido. Brasil puso su vista en los países donde se está ampliando el consumo por cápita y arma su estrategia pensando en el mercado Chino.

Si bien no es un país vitivinícola con tradición y una tasa de consumo baja, aspira a convertirse en un productor con titulo de exportador, a lo mejor sus objetivos están en compensar su canasta de intercambio con productos afines al vino, no olvidemos que es un país formadora de muy buenas políticas de negocios.

Estados Unidos: sube el consumo per cápita de vino

Tradicionalmente, en EE.UU. se consumía más vino blanco que tinto. Actualmente, el consumo está repartido a partes iguales, según Prochile. En 2007, del vino total consumido, el 31% fue blanco doméstico, 29% tinto doméstico, 15% tinto importado, 13% blanco importado y 12% rosado doméstico. En cuanto a vinos varietales (77% del total), las variedades de uvas para vino de mesa más consumidas entre los vinos domésticos son Cabernet (11%) y Merlot (8%) en tinto y Chardonnay (19,7%) en blanco.

En vinos importados, las variedades Shiraz y Merlot con un 2,5% cada una destacan entre los tintos y Pinot Grigio 4,1% y Chardonnay 3,5% entre los blancos. (Porcentajes sobre el total de vino consumido de varietales).

Todas las variedades españolas se muestran en las estadísticas incluidas en el apartado “otras variedades importadas”, sin destacar ninguna, por lo que es difícil hacer una cuantificación aunque se empiezan a diferenciar algunas, como es el caso del Tempranillo o Verdejo.

En 2007 se importaron todo tipo de vinos a EE.UU. 95 millones de cajas de 9 litros de las cuales fueron 28,5 de Italia, 22,5 de Australia, 14 de Francia, 7,3 de Argentina, 6,6 de Chile y 5,4 millones de cajas de España.

Los datos existentes muestran las preferencias de cada uno de los estados norteamericanos por diferentes vinos de importación, con datos para vinos de Italia, Francia, Australia, Chile, Alemania.

Los vinos de España se integran en un gran apartado: otros vinos importados. En relación con las marcas, entre los 20 vinos más consumidos en EE.UU. sólo hay dos importados, uno de Australia (en el puesto 4 de ventas) y otro de Italia (15).

Entre los 100 más vendidos hay 14 italianos, 10 australianos, 3 franceses y 3 chilenos El único español se encuentra en el lugar 86 y es un cava con bodega americana, consignó Prochile.

Fuente: Vendimia.cl

Castilla-La Mancha pretende aumentar sus ventas de vino en Rusia y en Asia

Bruselas, 9 nov (EFE).- Castilla-La Mancha pretende aumentar sus ventas de vino en mercados emergentes con un “gran potencial”, como Rusia ó los de los países asiáticos, según ha declarado hoy a Efeagro, el consejero castellanomanchego de Agricultura, José Luis Martínez Guijarro, en una conversación telefónica.

Martínez Guijarro asiste a la primera edición de la exposición mundial del vino a granel, la World Bulk Wine Exhibition, que se inaugura en Ámsterdam, con Castilla-La Mancha como región invitada.

El consejero ha subrayado la importancia de la comercialización de vinos a granel para esta autonomía, puesto que supone el 50 por ciento de sus ventas vitivinícolas y genera un valor de 500 millones de euros.

Por este motivo, la feria es un punto de encuentro importante, a juicio del consejero, para “consolidar mercados y abrir otros nuevos”.

Unos 70 expositores asisten a la exposición, de los cuales 56 son españoles y 42 castellanomanchegos.

Martínez Guijarro ha indicado que en la actualidad el sector del vino a granel de Castilla-La Mancha tiene afianzadas las ventas en Francia, Alemania ó el Reino Unido.

Por otra parte, ha añadido, las bodegas pretenden “aumentar su cuota de mercado” en países “emergentes” donde ha habido una subida sustancial del consumo de vino, entre los que ha citado Rusia y las naciones asiáticas.

El consejero ha subrayado que para el sector del vino a granel ese es el desafío más importante y más después de la reforma de la regulación del mercado vitivinícola de la UE, en la que “por primera vez” se contemplan medidas especiales para la promoción.

En esta línea, Martínez Guijarro se ha referido a la Fundación Castilla-La Mancha “Tierra de Viñedos” que tiene proyectos para impulsar las ventas en EEUU y Rusia, que están cofinanciados en un 50 por ciento con fondos comunitarios.

El consejero ha señalado que la muestra, que se celebrará hasta mañana en Amsterdam es una “oportunidad” para los comercializadores de vinos a granel, mucho de ellos con “calidad” y con denominaciones de origen.

Respecto a los caldos a granel, Martínez Guijarro ha subrayado que para el sector este tipo de comercialización supone un “valor añadido” ya que es el importador quien asume el coste del transporte y del embotellado, además de citar la ventaja “medioambiental” por reducirse el consumo de combustible en la cadena de producción.

La World Bulk Wine Exhibition reúne a compradores y vendedores de vino a granel de todo el mundo, con una presencia fuerte de bodegas de España -de Castilla-La Mancha, la Comunidad Valenciana, Murcia, Extremadura, Navarra ó Andalucía-.

También asisten bodegas de Francia, Italia y de países latinoamericanos como Argentina o Chile; la idea de esta cita es conseguir un “punto de encuentro” entre los mayores productores de vino a granel del mundo y entre un segmento con una capacidad de compra de 20 millones de hectolitros.

La muestra ha atraído a compradores de países diversos, entre los que pueden citarse Angola, China o Senegal, además de reunir a los operadores tradicionales de países europeos.

Para España, el comercio de vinos de mesa, de la tierra ó con denominación de origen sin embotellar supone el 55 por ciento de sus exportaciones vitivinícolas y un 20 por ciento del valor total, según datos correspondientes a 2008.

Ese año, España vendió al exterior cerca de 900 millones de litros.

La muestra incluirá catas, un centro de negocios y unas jornadas en las que participarán expertos en enología, de la Federación Española del Vino (FEV) y de la Comisión Europea (CE). EFE

(Castilla La Mancha) AGROALIMENTACION,VINO

Imágenes satelitales, una nueva herramienta de ayuda a los viticultores

Fuente: EADS

Tras algunos años de prueba, Infoterra (proveedor de productos de geoinformación) en colaboración con el Institut Coopératif du Vin (ICV) ha puesto en marcha un nuevo servicio para los profesionales del sector vitícola, Oenoview, una tecnología innovadora basada en el análisis de imágenes vía satélite de muy alta resolución

Oenoview permite hacer un seguimiento preciso del desarrollo de las vides e identificar las diferencias de calidad de la uva entre parcelas distintas o incluso dentro de la misma parcela.

Gracias a esta tecnología Infoterra suministra datos sobre el estado fisiológico de las viñas: cantidad de las hojas por metro cuadrado, densidad de la cubierta vegetal, etcétera. Estos datos, procesados bajo forma de mapas, son analizados y comentados por expertos en viticultura del ICV, para, en un primer momento, ayudar al productor a administrar mejor sus trabajos (poda, abono, despalillado) y, como fin último, lograr que desciendan sus costes de producción.

La siguiente etapa del servicio, de extrema importancia, facilita que el viticultor pueda visualizar las diferencias de calidad y de madurez de la uva entre fincas distintas, pero también dentro de la misma finca, para cosechar la uva con un grado de madurez óptimo según las diversas variedades o cepas para elaborar un vino de alta calidad.

Después de dos años de ensayos, efectuados principalmente en la zona de Languedoc-Rousillon, Oenoview cuenta ahora con muchos otros seguidores en otras zonas vitivinícolas francesas, entre ellas, sobre todo, la de Burdeos, además de captar la atención de otros países productores.

El servicio Oenoview ha recibido este año una medalla de bronce en la categoría de “Agricultura y nuevas tecnologías” en ocasión del Salón de la Agricultura, en Francia

“El foco en los vinos del Viejo Mundo cesará”

Entrevista a Val Smith

Por: Ma. Soledad Gonzalez

Val Smith será uno de los expositores de la V edición del Foro Internacional Vitivinícola. En esa oportunidad, presentará en la provincia, su trabajo sobre las tendencias mundiales del mercado de vinos.

Val Smith es director de International Wine and Spirits Record (IWSR) de Londres, dedicada a la realización de estudios e informes específicos de mercado y consumo de vinos y alcoholes. Su último trabajo refleja un estudio sobre el mercado vitícola internacional, que abarca 28 países productores de vino y 114 mercados de vinos y espirituosas.

- ¿Cuál es su percepción sobre el mercado mundial de vinos?
El mercado mundial del vino parece en aumento después de una breve crisis que impulsó una ralentización. Basados en las tendencias actuales, los países en crecimiento (casi todo el mundo, excepto Francia, España, Portugal y Japón), podrían crecer entre 150 y 175 millones de cajas en los próximos cinco años. Casi con toda seguridad, Francia tendrá que anular la Ley Évin (Ley sancionada en 1992 donde se prohibe la publicidad de bebidas alcohólicas) para reducir aún más las pérdidas.
El foco de los últimos diez años por los vinos del Viejo Mundo cesará. Las razones fundamentales son que ahora, la mayoría de los vinos tiene un sabor aceptable o bueno. Por otro lado, los consumidores menores de 40 años de los países ricos perciben al vino como una parte más de su vida y sumado a este fenómeno, muchas empresas han aprendido a comercializar.

-¿Cuáles serán los cambios más importantes para los próximos años?
Los cambios más importantes se traducirán en una mejora generalizada en los mercados del vino, el crecimiento de los consumidores menores de 40 años, el crecimiento de los vinos de consumo diario que brinden placer en Estados Unidos, China, Rusia y Brasil, el crecimiento de los blends de varietales (las modas cambian) y vinos con cierre tapa a rosca con precios bajos o medios.

-¿Cree que los vinos del Nuevo Mundo continuarán creciendo?
Creo que sí. La calidad y el marketing son superiores a la mayoría de los vinos del Viejo Mundo.

¿Cuál cree que será el destino de los vinos argentinos?
Argentina, sus regiones, sus bodegas, sus empresas, sus variedades y sus vinos de altos precios y calidad, son relativamente desconocidos. Inevitablemente esto va a cambiar, a medida que el gusto por los buenos vinos livianos se desarrolle.

– ¿Dónde cree que se encuentran las oportunidades para nuestros vinos?
Las oportunidades aparecerán debido a la posible escasez de suministro y a la posibilidad de Argentina de proporcionar vino satisfaciendo las necesidades mundiales. En este sentido, la educación es fundamental para que esto ocurra.

El Consumo de vino en Asia

Prohiben venta de vino por un desnudo

Ocurrió en el estado de Alabama en los Estados Unidos. Las autoridades ordenaron no vender las botellas por lo “ofensivo” de una ninfa sin ropa en la etiqueta Las autoridades del estado de Alabama prohibieron la venta de una marca de vinos porque las etiquetas de sus botellas muestran una ninfa desnuda montada en una bicicleta con alas.

Fuentes de la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas del estado indicaron que el organismo envió una carta a comercios y restaurantes ordenándoles que no vendan el vino porque la etiqueta ha sido rechazada.

Añadieron que, de acuerdo con las normas del estado, están prohibidas las etiquetas que sean “ofensivas o inmodestas” según informa el diario español ABC en su versión on line.

Bill Leigon, presidente de la empresa vitivinícola Hahn Family Wines, señaló que el vino se ha estado vendiendo en todo el país y que, hasta ahora, no se habían recibido quejas por la etiqueta.