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Comentarios al Consumidor

Cuando Tengas que decidir por un Cabernet Sauvignon

Te presentamos una cuantas opciones  de lo que consideramos los mejores en este momento además de gozar de una muy buena relación precio-calidad

Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2006 .Bodega Familia Zuccardi

Ruca Malen Cabernet Sauvignon 2007 .Bodega Ruca Malen

Monteagrelo Cabernet Sauvignon 2007 . Bodega Bressia

Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2007 .Bodegas  Riglos

Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon 2007 .  Luigi Bosca

Gran Lurton Cabernet Sauvignon 2006 . Bodegas François Lurton

Dedicado 2006 .Bodega Finca Flichman

Andeluna Cabernet Sauvignon 2008 . Bodega Andeluna Cellars

Altosur Cabernet Sauvignon 2008 Bodega Finca Sophenia

Gran Reserva Fabre Montmayour Cabernet Sauvignon Bodegas Fabre Montmayour

Cabernet sauvignon Trumpeter. Bodegas Lopez

Cabernet Sauvugnon Felipe Ruttini. Bodega La Rural

Probastes estos vinos?

Hemos estado degustando estos vinos y realmente  tienen un espíritu fuera de serie se hace muy difícil tomar una determinación para una selección, te los quieres llevar a todos. Ahora te describo mi opinión de algunos de ellos y recomiendo que te animes a probarlos no te defraudara ninguno.

VINOS:

Dante Robino Bonarda 2008 Un bonarda delicado ,bien armoniozo y delicado con aromas a frutos negros y algo ahumado,con buena intensidad y persistencia.

Cruzat Larrain:Realmente se animaron a producir el mejor espumante de Argentina,muy bien logrado

Bodegas Chandon: El rosado de Baron B te ilumina consiguieron una justa elaboración por sus aromas y sabores no envidia a ningún francés

- Mapema: si deseas descubrir lo que es un  assembalges,lo encontraras con todo su esplender,no conozco al enólogo,pero desde ya mis felicitaciones.

Tempus Alba: Cuando te quieras sorprender con un rosado,este Malbeck es casi único, de verdad no puedes dejar de tomarlo

La Consulta Chardoney Roble: un vino con  misterios muy fresco con retrogusto cítrico,muy eficiente para combianr pescados y quesos.Muy amable.

Trapiche Sauvignon Blanc 2005: Un vino verdaderamente sorprendente por sus cinco años,no dejes de probarlo,tiene su encanto propio con buenas notas de vegetales y citricos,seco y frescoy un excelenete retrogusto

San Felipe Rosé de Malbec, 2009:Un vino optimamente logrado,fresco y suave, con un cuerpo delicado ,se deja tomar amablemente acompañado con salmon,atun,carnes suaves y algún que otro queso.

Saurus Patagonia Pinot Noir 2007:Un vino al mejor estilo patagónico,lleva en si el sabor de los frutos rojos,suave,armonioso y seco.Pertenece a Bodegas Familia Schroeder

Tapiz Merlot 2007:Un vino representatio de la cepa que le da origen,rojo ,con reflejos violetas,limpido, con un dejo a ciruelas y maderas bien integradas,realmente sorprende lo bien logrado y agradable

Don Nicanor Blend – Corte – 2007: Vino de perfil definido e intenso, de color rojo profundo virando entre violetas y azules. Las notas invernales de trufas, café, almendras tostadas, vainilla, canela, humo, tabaco, pimienta negra y chocolate son los elementos más dominantes. En boca se presenta con gran personalidad, varonil, de buen cuerpo, armónico y sensual.

Gran Dante Malbec – Malbec – 2007: Intenso y de excelentes matices rojo/violeta profundos, el Gran Dante Malbec 2007 posee marcadas notas de fruta, en las que se destacan frutas rojas, frambuesa y frutilla madura. Regaliz y canela. En nariz posee notas terciarias a vainilla, manteca y caramelo, sutilmente integradas. Elegante, con entrada delicada en boca. Se presenta untuoso, franco, de carnosidad media y gran expresión, dejando un grato recuerdo en su largo final.

Atilio Avena Reserva Roble – Cabernet Merlot – 2006: El Reserva Roble posee un color rojo rubí, con tonos violáceos muy intensos. En su aroma sobresalen notas especiadas de pimienta negra, acompañadas por frutas rojas maduras. El Merlot enaltece a este vino con sus notas de pimiento, cuero y ahumados que acompañan en forma brillante al roble presente en este vino. En boca es un vino con buen cuerpo, de taninos redondos, muy buena acidez y un final de boca prolongado.

Sur de los Andes Premium, Chardonnay, 2009: Aspecto olfativo: madera intensa que opaca las frutas, miel, manteca, notas cítricas bien maduras (lima, limón), leve nota floral,  gustativamente es  seco, de acidez entre seca y sápida, suave, ligero de cuerpo, con alcohol equilibrado levemente para ardiente, final en boca entre fresca y limpia. Maridaría bien con ensaladas untuosa, pollo con vegetales, jamón, o carne blanca de cerdo.

Terrazas de los Andes Malbec Reservas, 2007: es un vino elegante y fácil de beber que demora en abrir en aromas, al principio la madera opaca la fruta, pero al oxigenar resalta el aroma a cereza. Maridará muy bien con carnes roja asadas. Olfativamente tiene aromas de frutos rojos en compotas (cerezas, ciruelas, arándanos), se destacan las notas de madera tostada, manteca y especias (pimienta blanca).

Tapiz Chardonnay 2009, 13: Es seco, fresco, suave, de cuerpo ligero, alcohol equilibrado y con un final de boca fresco. En nariz presenta aromas a frutas blancas (pera), cítricos (pomelo), levísima madera. Muy buena intensidad y persistencia aromatic

Calvucurá 2004 (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon): Un vino realmente cautivador con cualidades más que propias, por ahí únicas se presenta con reflejos granates en transición para anaranjados. Límpido y de transparencia regular (+). Brillante.
Etéreo. En nariz predominan aromas higos secos, tabaco, sous bois, y frutos rojos de cáscara gruesa, bien maduros en compotas (ciruelas, cassis, arándanos), algunas flores rojas (rosas y violetas), notas lácteas, elegante presencia de madera y vainilla. De buena intensidad y persistencia aromática. Finísimo.

Punta Corral. Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah: El emblema de una zona muy alta esta imprenta en este vino con cualidades únicas, suave de buen cuerpo, con taninos firmes y en el restrogusto deja lo que se encuentra al tomar su aroma cerezas y cassis, de color rojo violáceo, muy brillante e intenso

Rodolfo Waidatt

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