Presentaciones y Lanzamientos de nuevos Vinos

Degustación en Vinoteca La Mamama Vinos Finca Reiquehue

Fuimos invitados el 6 de Mayo por María Elena Oreiro propietaria de Vinoteca La Mamama y Bodegas Finca REIQUEHUE a degustar los vinos presentados en su oportunidad,un Malbeck , un Reserva Malbeck y un Sauvignon Blanc ,este ultimo un blanco con un acento propio de los cítricos y una mezcla de ruda,le dan un aroma envidiable,nuestro consejo no dejen de probarlo.En cuanto al malbeck reserva, un capitulo aparte,todo comentario al respecto es poco,solo degustandolo comprenderán la inmensidad de este vino autentico e envidiable

Vino con ORO ?

Un espumoso con polvo de oro, esta es la magia de Amber Rouge

Tras el gran éxito obtenido en la pasada edición de Alimentaria 2010, Amber Rouge se presenta ahora en el más importante Salón Internacional del sector en Madrid: Gourmets 2010

Se presenta en dos variedades, de uva o manzana, que saldrán al mercado mundial a precios asequibles

El oro danza con las burbujas en la botella en un movimiento anárquico de gran belleza

El logotipo ha sido diseñado por el músico, cantautor, escritor y pintor Luis Eduardo Aute

Amber Rouge se presenta en el mercado como una bebida espumosa cargada de glamour. Contiene polvo de oro comestible de 24 kilates, con dos modalidades, de uva o manzana, que harán las delicias de los paladares más exigentes a un precio muy asequible. Además, en ambos casos se puede disfrutar de la versión sin alcohol. Dentro de la botella, el oro danza con las burbujas en un movimiento hipnótico y anárquico de gran belleza. Estará presente en el Salón del Gourmet, del 12 al 15 de abril, en el Pabellón 4 de Ifema (stand 4I02) Los dos espumosos nacen de la cuidadosa selección de distintas variedades de uva y manzana, recogidas en diferentes momentos de maduración y unidas en sabias proporciones. La posterior fermentación, con su cuidada evolución en barrica -receta heredada de tiempos ancestrales-, hace posible que Amber Rouge ofrezca dos espumosos únicos en el mundo.

De la mano de los empresarios Ricardo Martín y Steve Russell, Amber Rouge quiere, con ocasión del Salón del Gourmet, presentar al mercado español e internacional estas dos bebidas espumosas de alto nivel al alcance de todos los públicos. Se trata de Amber Rouge Grape D’or y Amber Rouge Apple D’or. Para Ricardo Martín, creador de la marca Amber Rouge y productor de los espumosos, “Amber Rouge surge como una síntesis entre oriente y occidente, y de cómo aportar momentos de felicidad al más amplio conjunto de pueblos, para que puedan disfrutar de las bondades del mineral más buscado por el hombre a un precio popular… oro y burbujas contra la crisis…” Uva o manzana Amber Rouge Grape D’or es un espumoso compuesto por la mejor selección de cinco grandes variedades de uva como son Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Verdejo y Airén. Es un vino de color amarillo-dorado con ribetes pajizos, potente en nariz con notas a frutas tropicales ensambladas con toques florales. Aporta gran volumen en boca, con el paso fresco y largo propio de su juventud, recordándonos esos aromas anteriores en el retrogusto. Por otro lado, Amber Rouge Apple D’or es un espumoso elaborado con jugo de manzana, con 5 variedades de manzana diferentes, fermentado y evolucionado 24 meses en barrica, consigue un cuerpo y una complejidad únicos. Presenta claros equilibrios dulces procedentes de la manzana en su forma natural, junto a la acidez que aportan algunas variedades. Prima en el conjunto el peso de la fruta y el equilibrio entre dulzor y acidez. Frescura y sabor, conjugan de forma magnífica aromas y esencias de manzana apoyados en la complejidad que aporta una larga crianza. Steve Russell es uno de los empresarios con mayor éxito en el campo de la distribución comercial, afincado en la Costa del Sol. Para Russell, “Amber Rouge es un producto con unas características únicas en el mercado y estamos absolutamente seguros de su éxito comercial. En mi experiencia de muchos años no he visto un producto tan singular como éste: una joya espumosa al alcance de todos los bolsillos”. Amber Rouge se presenta en variedades comerciales distintas. Amber Rouge Apple D’or, en botella de 750 ml y de 220 ml, en ambos casos con alcohol o sin alcohol. Lo mismo ocurre con Amber Rouge Grape D’or, que se presentará en botella de 750 ml y de 220 ml, con alcohol y sin alcohol.

La totalidad de la producción de Amber Rouge se realiza en España, evolucionando en barricas los jugos fermentados, con un proceso especialmente selectivo, y un seguimiento diario del proceso evolutivo. Glamuroso, saludable y asequible Además de aportar una buena dosis de glamour, el polvo de oro comestible de 24 kilates en suspensión es bueno para la salud, pues ya se han demostrado propiedades beneficiosas en tratamientos diversos. Amber Rouge ha conseguido los más exigentes certificados de calidad (entre ellos la ISO), tanto en su producto como en el proceso de elaboración y en la selección de los materiales de envasado. Amber Rouge pretende conquistar el mercado español con esta lujosa carta de bienvenida, acercando el glamour a todos aquellos que, a pesar de los tiempos que corren, no quieran renunciar a ello. Dos joyas de espumosos que no tienen competencia, pues su presentación es única en el mundo. Ya ha comenzado su actividad comercial en el sudeste asiático y pronto quiere llegar al mercado europeo y americano. Nada mejor que brindar por los éxitos futuros con un espumoso que contiene oro de 24 kilates, ya sea en un festejo o enlace familiar o bien en una reunión empresarial. El logotipo de Amber Rouge está diseñado por el artista, cantautor, músico, poeta y pintor Luis Eduardo Aute.

Nuestras recomendaciones para degustar

Chardonnay Familia Budeguer:

Un vino muy fresco de color verdoso brillante,con aromas a cítricos y de retrogusto muy agradable y leve tono a mil de final. Un vino sin crianza ideal para acompañar comidas frescas y mariscos.

Monteagrelo de Bressia Chardonnay 2007:

Un vino con personalidad propia de color amarillo brillante y reflejos dorados expresivo y con ligero sabor a madera por su crianza de seis meses  en roble francés ¿Con que lo podes acompañar ¿ ideal para un cochinillo

Cuatro vinos CULT que debes conocer…

Como en las artes y en la música, en la viticultura también
existen las figuras de culto. Son enólogos o productores
siempre al margen de las tendencias y las modas, cuyos vinos son
muy valorados por los amantes de esta bebida. Hoy, cuatro que no
podés dejar de conocer.

- El Malbec de Ricardo Santos (Mendoza), $49.-
Don Ricardo es un personaje en todo el sentido de la palabra, y
escucharlo hablar de su vino es un placer. Convencido de que el
vino se debe elaborar para ser bebido, produce un Malbec de mucha
tipicidad que no se deja opacar por la madera. Es un vino de
libro, de esos que expresan cada uno de eso aromas de los que
tanto se habla. En boca es fresco y ligero, fácil de beber, de
precio medio, e ideal tanto para el asado como para platos mas
sofisticados.

- Pura Sangre (Domaine St.Diego, Mendoza), $75.-
Un vino que enamora, no queda otra. Ángel Mendoza es uno de
los enólogos más importantes del país, mentor de
etiquetas emblemáticas y de varios nuevos talentos de la
viticultura local. En su pequeño emprendimiento familiar
produce este exquisito blend, 80% Malbec y 20% Cabernet, que
cuenta con numerosos fanáticos y seguidores. Realizan venta
directa y hasta el mismo Ángel responde los mails. Si
querés probar algo diferente, pero por sobre todas las cosas
rico, este es tu vino.

- Carmelo Patti Cabernet Sauvignon (Mendoza), $75.-
Tal vez parezca exagerado, pero es el mejor Cabernet Sauvignon de
estilo clásico y elegante que podés encontrar en la
Argentina. Elaborado según la vieja escuela, este varietal
demuestra que el roble puede aportar fineza y convertir al vino
en una bebida dócil y placentera. Conseguir las primeras
cosechas puede ser algo complicado pero muy gratificante. Es uno
de esos vinos para quienes ya están aburridos de los vinos
maderosos o extremadamente concentrados. – RD (Bodega Tacuil,
Salta), $98.-
Este blend de Malbec y Cabernet tiene tanto carácter como su
creador, Raúl Dávalos. En Tacuil son unos convencidos de
que el roble distorsiona la calidad excepcional de las uvas que
obtienen en sus viñedos a más de 2500 metros sobre el nivel
del mar. Por lo tanto el vino no pasa ni cerca de una barrica y
una vez terminada la fermentación va directo a la botella. Al
descorcharlo, es una catarata de agradables aromas; en boca deja
su huella y marca un antes y un después. Desde la bodega
reconocen que son esos vinos que “te gustan o no te
gustan”. Si encuentran alguien a quien no le guste,
escríbanme…dudo que lo hagan.

Por Alejandro Iglesias

DEGUSTACION DESAFIO MALBEC VIERNES 14/05

Degustación DESAFIO MALBEC
En la vinoteca La Posada del Vino.
Hipólito Irigoyen 6599 Remedios de Escalada
Viernes 14/05/10
Te esperamos a partir de las 19:30Hs
DEGUSTAREMOS A CIEGAS 5 GRANDES MALBEC… ¿EL MÁS CARO SERA EL QUE GANE?
Condición para participar: comprar un vino de $30 de cualquier bodega
Confirmar asistencia vacantes limitadas

NO TE LA PODES PERDER!!!
Tec Som. Ariel Ravotti
Vinoteca La Posada del Vino.
H. Yrigoyen 6599 Remedios de Escalada
tel: 4202-1487
mail: laposadadelvino@hotmail.com
http://www.laposadadelvino.com.ar